主婦のたまごのブログ

主婦・妊活のたまごの記録

【プチ家庭菜園】100円ショップ産二十日大根、35日目お試し収穫!

こんにちは。
主婦のたまごです。

 


4月7日に植えた二十日大根ちゃんですが
植えてから1か月ちょっと経ちました。

土曜日にやっと第一お試し収穫しました!
まず成長の過程を紹介させてください!

 

種まき~17日目の成長の様子は
こちらの記事をご覧いただけると幸いです。 

shuhu-tamago.hatenablog.com

shuhu-tamago.hatenablog.com

 

20日目 (4月27日)

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新しい芽がどんどん大きくなってきました!
プランターいっぱいに緑!

ここで二十日経ったわけですが、

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根元を見てもすこーしだけふっくらしているくらい。。。
まだ収穫は出来なさそう。


24日目 (5月1日)

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葉は更に大きく!

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根元も少しずつ成長。


33日目 (5月10日)

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徐々に最初の双葉が枯れてきて、
どんどん新芽が出てきました。

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根元も徐々に大きくなってきました♪
ちなみに、蒔いたのはミックス二十日大根なので
白も赤も色々いますが、赤の方が育ちがよさそう!


35日目 (5月12日)

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結構ふっくらしてきました!
これもう行けるのでは?!
と、間引きがてらちょっとだけ収穫してみました!

 

キミに決めた!

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せーの、よいしょ!

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…あれ?
思ってたより埋まってなかった(笑)

 

3本抜いてみましたが、
こんな感じ。

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THE 手のひらサイズ(笑)
(ちなみに私の手は小さい方です)
まだ早かったかなぁ。。。(笑)

でも、かわいい大根が出来ていて嬉しいです♪

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茹でてそうめんと一緒に頂きました!
茹でたら赤色が抜けて薄っすらピンクになりました!
大根の香りとピリッとした辛みもあって絶品でした♪

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ちなみに薬味のネギは再生ネギ君からの採取です!

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上が水で漬けている方、
下が土に植え替えた方です。

水で植えた方が伸びが早かったのですが、
土に植えた方がしっかりと育ちました。

採取後、水の方は力尽きて枯れてしまいましたが、
土の方はまだまだ採取できそうです!

 

今後も二十日大根ちゃんと再生ネギくんの成長に期待大です!

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本日もご覧いただきありがとうございます。
次回もよろしくお願いいたします。


たまご

【つぶやき】ドタバタ天気と月経前症候群

こんにちは。
主婦のたまごです。

 

我が家の地域では
お休み明けからずっとグズついた天気でした。
お野菜君たちも日光浴できないし、
洗濯もすっきりできないので雨の日はやっぱり憂鬱でした。

 

ですが!
今日の天気予報は晴れ!

「やったー!今日は洗濯するぞー!」
と朝からモリモリ洗濯機を回して外に干しました!

 

が。
空を見ると、すっきりしない曇り空。

ちょっと心配しながらも、家の中で書類チェックを
していたところ、携帯電話にニュースが。

 

【豪雨予報 雨雲が近づいています】

 

きゃー!!

急いで外に出ましたが既にポツポツと降ってきていました。
大急ぎで取り込んだ後、すぐに雷雨になりました。

洗濯物がずぶ濡れにならなくて良かった。。。

そう思って一息ついていたら、青空が見えてきました。

 

今日はお天道様に振り回されてしまいました(笑)

明日は晴れそうなので布団干したいと思っているのですが、、、
大丈夫かな(笑)


お天気もそうですが、最近は気温もガクッと下がっていますね。
ある地域では雪も降ったとか。。。
体調崩しちゃいますよね。

私も体温がいつもよりちょっと高めです。
生理前なので、高温期ではあるのでそのせいかもしれませんが、
いつもの生理前よりちょっと高い気もする。。。

ちなみにですが、
昨日辺りから、やる気が低迷して、イライラ期に入っている気がします。

こうなると『あー。。。生理がくるなぁ。。。』と感じます。

自然妊活を初めてまだ2,3か月くらいなので(途中手術休みもあったのでそれ以下)、
まーだまだ焦るタイミングではないとは思っていますが、
やっぱりちょっと残念な気持ちになります。


でも!
私が元気でいないと、赤ちゃんも安心して降りてきてくれないと思うので、
元気よく、笑顔で行きたいと思います♪

その為に!!!
明日はどうか晴れますように!!!(笑)

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本日もご覧いただきありがとうございます。
次回もよろしくお願いいたします。

 

たまご

【ゴールデンウィーク2018】友人の誕生日にパウンドケーキを焼きました♪

今週のお題ゴールデンウィーク2018」

こんにちは。
主婦のたまごです。

今週のお題に参加させて頂きます。

 

今年のゴールデンウィーク中に
友人の誕生日がありましたのでプレゼント代わりに
『パウンドケーキ』を焼きました♪

昔から母の作るパウンドケーキが好きだったので、
先月辺りに、教えてもらったので今回作ってみました。

が。
母も今はお手軽な『素』を使っているようでしたので
難しくなく、パパッと作れました(笑)

 

【パウンドケーキ】

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●材料 1本分(約17cm)
・パウンドケーキミックス 1袋
・バター 80g
・卵 2個
・ナッツ 好きなだけ
・ドライフルーツ 好きなだけ
・ラムダーク 大さじ1と少し


●下準備
【前日】
・ドライフルーツをラムダークに
 漬け込んでおきます。
 大きいフルーツは漬ける前にカット。

【当日】
・バターと卵を常温に戻しておきます。
 バターは特に早めに出して、柔らかくなるまで。
 ※『溶かしバター』でも出来るので、忙しい方はレンジでチンしてもOK。
・型にクッキングペーパーを敷いておきます。
 型の裏から形を合わせて跡をつけると折りやすいです。
・オーブンの予熱をしておきます。(我が家のレンジは160℃)

●Let's Cooking

①ドライフルーツの汁気をきり、パウンドケーキミックスと混ぜます。

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②ナッツは大きい物はカットします。(プラスかぼちゃの種も入れました!)

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③ボウルに卵を割り入れ、カラザを取って解します。

④③にバターを入れて泡だて器でよく混ぜます。

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⑤④に①と②を入れよく混ぜます。

⑥⑤を型にフルーツが均一になるように流し、
 テーブルに叩きつけて空気を抜きます。
 生地の真中にヘラで1本筋を入れます。

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⑦鉄板の上に型を乗せ、予熱したオーブンで焼きます。
 オーブンごとに違うと思いますので説明書をご覧いただきたいですが、
 我が家は160℃で45分、下段で焼きます。

⑧焼きあがったら竹串で刺して生地が付いてこないかを確認。
 付いてきたらオーブン追加。
 付いてこなかったら金網の上で完全に冷まします。

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⑨冷めたら1cm位にカットしてお召し上がり♪


フルーツがごろごろ入っていて、
ほのかにお酒の香りも感じられるパウンドケーキで、
大好物です♪

今年の私の誕生日に母からもらって数年ぶりに食べた時は感動でした♪

母も思い出したかのように最近何度も作っているようです(笑)

 

今回は『素』使って作り、簡単で美味しかったのですが、
次に作るときは『素』じゃなくて小麦粉から作ってみたいなぁと思います♪

 

本日もご覧いただきありがとうございます。
次回もまた宜しくお願い致します。


たまご

【プチ家庭菜園】再生大根 アブラムシ発生事件! ※虫注意※

こんにちは。
主婦のたまごです。

 

皆様ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしたか。
我が家は、旦那実家に2度ほど帰ったり、
不動産屋と会ったり、夫婦で土いじりをしたりと、
少しバタバタしながらもゆっくり過ごせました。

 

そしてゴールデンウィーク明けの今日。
私は、いつもより少し早く出勤する旦那を見送り、
『今日は早起きだから午前中いろいろ出来るかなぁ』と
ルンルンしながら野菜に水をあげていました。

すると再生野菜の大根君に、、、

 

あああああああ…アブラムシが!!!!


ということで、
今朝からバタバタした再生大根君についてのご紹介です。

※虫が苦手な方はご注意ください。

 


そもそも再生大根君ですが、育て始めは4月19日の夜。
↓日記の下部に最初の写真がありますのでご覧いただけると幸いです。 

shuhu-tamago.hatenablog.com

 
いつもなら捨てちゃう大根の葉の根元を水にさらしてありました。
ギリギリで切ってしまっていたので
育つか心配だったのですが、
翌々日には。。。

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真ん中の部分が盛り上がってきました!
凄い生命力!

 

毎日水を取り替えて、

6日目。(納豆の入れ物に移し替えました)

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9日目

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12日目 (周りの古い茎は枯れて来たので徐々に除去)

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と彼はぐんぐん成長してくれました!!

凄いです!賞賛の嵐です!

そろそろ葉っぱを収穫して食べてもいいなぁ♪
ひき肉と炒めて、ふりかけかなぁ♪
お味噌汁かなぁ♪

なんて考えていました。

 

そして今日19日目、ウキウキしながら水を替えて
写真を撮っていたら。。。

なんか葉に白いのがいっぱいいる!!!

 

※↓虫が映っている写真になります!!
 苦手な方はサッとスクロール願います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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うわぁああ!!
昨日まで全然気づかなかった!!
え?!
いっぱいいる!!!

室内の窓辺で育てていたのでパニックに(笑)

 

ちなみに写真を撮り忘れてしまったのですが
他の葉や、葉の裏にもたくさん付いていて、
大根を置いていたお盆の上にも、白くて小さい物がたくさん落ちていました。

 

とにかく、お盆ごと外に出して一度冷静に調べました(笑)

すると出てきた対処法は

・お湯や水のシャワーをあてる
・つまむ
・鉢ごと袋に入れて酸素不足にさせる。
 →袋の上に集まるので袋ごと捨てる
・牛乳や酢をスプレーする
・殺虫剤をまく

 

お湯や水、つまんで退治する方法は、
虫の付きはじめの数匹時に有効のようだったので、うーん。

鉢ごと袋に入れる方法かなぁと考えたのですが、
よく見ると葉の裏に卵のようなものも見えたので、これもちょっと。

牛乳やお酢は手間の割に効果が低い、異臭がするとのことで
おすすめされていないし。。。

やっぱり殺虫剤か。。。

ということで家を探したらありました。

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なるべく薬剤使いたくなかったのですが、
『そんなこと言ってる場合じゃない!』
と、吹き付けることにしました。

吹き付け後、しばらく置いておいたら、
白い物が下にちょっとずつ落ちてきました。
でも卵のようなものは、まだ茎に。。。

迷ったのですが、ジョウロで水もかけてみました。
すると、弱っていたのか、水と一緒に流れてくれました!
これならいける!
と多めの水でまんべんなく流し、
水で流れきれない物はティッシュで除去しました。

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綺麗になりましたー!!!
良かった!!

こんなに水が効果があるとは。。。
もしかして最初から水だけでも良かったのでは。。。

という疑問も出ましたが、
とにかく虫さんがいなくなったことに一安心しました。

大根の葉っぱももう20センチ近くなり、
今回の事件もあったので
もう収穫して食べてしまった方がいいかなとも思ったのですが、
葉物は殺虫剤を撒いてから1週間くらいは
収穫しない方が良いそうなので
あと1週間は見守ろうと思います。


お休み明け早々、朝から大慌てでした(笑)
今週は賑やかな1週間になりそうです(笑)


本日もご覧いただきありがとうございます。
また次回からもよろしくお願いいたします。


たまご

【プチ家庭菜園】再生万能ねぎを収穫!(+手術完治のご報告)

こんにちは。
主婦のたまごです。

 

今日は午前中に病院に行ってきました。
以前ご紹介いたしました、
後頭部のイボ切除手術後の検診でしたが
『異常なし』のお墨付きを頂き、晴れて通院終了いたしました♪

発見~手術の様子に、
もしご興味あればご覧いただけると幸いです↓  

shuhu-tamago.hatenablog.com shuhu-tamago.hatenablog.com

 
先生曰く、
「なるべく小さく切除するようにしているので、
 再発する可能性はゼロではありませんが、
 もし再発したとしても10年20年先です。」
とのこと。

今では痛みもなく、シャンプーも普通にしています。
手術箇所だけは力入れすぎないようにはしていますが。

でも手術していただいて本当よかったと思います!
スッキリしました!

後は髪の毛が伸びるのを待つだけです(笑)

 


さてさて!
我が家の再生野菜、万能ねぎ君が中々に成長いたしました!!
前回の記事はこちらをご覧いただけると幸いです↓ 

shuhu-tamago.hatenablog.com 

shuhu-tamago.hatenablog.com

 


昨日で、12日目を迎えたわけですが、
その様子がこちら!

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にょきーん!(笑)

遠近法で分かりづらいですが、
長いもので20cmほどの長さに!!
素晴らしいです♪

更に、土に植えていた方もこんな感じに!

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少し倒れてしまいました。。。

やっぱり水栽培の方が伸びは良いですが、
こちらもしっかり成長してくれました♪

とっても可愛いのでこのまま成長を見守りたい気持ちもあったのですが、
思い切って収穫しました!!

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ちゃんとネギです!
正直、捨てちゃう部分でこれだけ再生できるなんて思っていませんでした。
感動です!

せっかく収穫したので食べます!!

ついでに、こちらは再生ではないですが、
二十日大根ちゃんの残りの種(第2部隊)を先日植えたのですが、
たくさん芽を出しておりましたので間引きしました!
この間引きした二十日大根ちゃんの芽も一緒に頂きます!

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何で食べようかなぁと悩んだんですが、
『再生野菜は火を通して食べるコト!』と本で読みましたので、
味噌汁に散らす。。。とかではなく、しっかり炒めることにしました。

そして旦那リクエストによって選出されたのが、
『キノコの醤油バターパスタ』!

 

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うーん!ネギが見えない!!(笑)
でもしっかりと、ネギの青臭さ、大根のほろ苦さを感じることができました♪

 

プチ家庭菜園で初めて食べるところまで行けました!!
家庭菜園はやっぱり『食べる』がゴールですので、
今回初めてゴールできたことが、とっても嬉しいです!!

そして野菜の恵みに感謝です。

是非次は、二十日大根ちゃんの『大根』の部分を食べるご報告が出来るように
頑張りたいと思います!

本日もご覧いただきありがとうございます。
次回もよろしくお願いいたします。


たまご

 

【つぶやき】ゴールデンウィーク前に思うこと

こんにちは。
主婦のたまごです。


明日からゴールデンウィーク開始ですね!

会社勤めの時には

『今日会社行けば終わり』
『今日会社行けば終わり』
『今日会社行けば終わり』

と呪文のように呟いていたことを思い出しました。

長い休みの前には仕事はある程度片づけてしまいたいですが、
考えることは皆同じですよね(笑)
夕方になって「これお願いします」って
今日中には絶対終わらない仕事を吹っかけてきて
「休み明けでもいいから」って。

『休み明けにはこれをやらなきゃ。。。』って思いながら
長期休みに入るのはちょっと憂鬱で。。。
まぁ、気持ちの問題なんですけどね(笑)


会社勤めではなくなった今、
平日も休日もあまり変わらないかなぁと思っていたのですが、
やっぱり違います。

平日は「あれやって」「これもやりたい」
「旦那が仕事で頑張ってるんだからノンビリなんかしてたら申し訳ない!」
っていろいろ『やらなきゃゲージ』が溜まっていきます。
撃沈するときも多々あるのですが。。。

でも休日は旦那が一緒にいてくれる。
平日と変わらず洗濯やご飯を作ったりはあるけど、
旦那と一緒に出掛けたり、ダラダラしたり。
平日より充実した時間を過ごせる気がします。

今まで、「平日は仕事だから休日の方がいい」って思ってましたけど
時間っていうのは
「仕事があるから」とかそういうのではなく
『一緒にいたいと思える誰かと一緒にいる』。
なんだか、そういうのが大事なんだなぁと思ったりします。

思えば、学生の時は平日の学校は面倒くさかったけれど
友達と会える平日は嫌いではなかったです。

たぶん、今の私にとっては『旦那と一緒にいる時間』が
一番の幸せなんだなぁと思います。

だから旦那の為に出来ること
ちょっとずつでも増やしていきたいと改めて思う今日この頃です。


今年のゴールデンウィークは暦通りで行くと、
『3連休+2日出勤+4連休』のスケジュール。

我が家では、やらなきゃいけない予定が飛び飛びで入ってしまいそうで、
旦那がゆっくり過ごせないんじゃないかなぁと心配しています。
ごめんね、旦那。


本日もご覧いただきありがとうございました。
タイトル通り、本当に実りのない呟きになってしまいました(笑)
『いつもはあるのか?!』と聞かれれば自信はないですが(笑)
休日中は更新ができない日もあるかと思いますが、
次回またご覧いただけると嬉しいです。


今年のゴールデンウィークは後半は雨模様の場所もありますが、
前半は全国的に晴れそうですね!!
皆様にとって楽しいゴールデンウィークになることをお祈りします♪

それでは!


たまご

【節約料理】大根と人参の皮でオムライス!

こんにちは。
主婦のたまごです。

 

今日は朝から気持ちの良い晴天だったので
旦那を見送った後、
ルンルン気分で布団を干して洗濯機を回しました。

が。
洗濯機を回した後、別の籠に置いてあった洗濯物を発見。
失敗しましたー。。。
明日に回すか迷いながらも、2回目を回してしまいました(笑)

このおっちょこちょい、直したいです(笑)

 


さてさて。
みなさん、大根の皮とか人参の皮とかどうしてます??
私は先日まで、普通に捨てちゃっていました。

でも、結婚して『節約』の2文字が頭の中をぐーるぐる回りだし、
最近になってやっと
「捨てちゃ駄目だ!食べよう!!」と思い立った次第であります。

 

とはいっても、何に使おう。
正直、きんぴらしか思いつかず、2~3回は細切りにしてきんぴらへ。

他にも何かできないかなぁ。。。と思い、

先日初めて試したのが『オムライス』でした!

自分のお昼用に作ったのですが
結構おいしかったので備忘録を兼ねてご紹介させてください!

 

●材料
 ・大根の皮と人参の皮 (夕飯の余り)
 ・カットベーコン 1枚 (お弁当の余り)
 ・ご飯 1膳
 ・ケチャップ 大匙1くらい (お好みで!)
 ・塩・こしょう 少々
 ・卵 1個
 ・万能ねぎ 少々


前日の夕飯の時に、
余った大根と人参の皮、ベーコンをみじん切りにして
フライパンでさっと炒めて置いておきます。

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翌日食べる前に、上記とご飯を炒め合わせ、
ケチャップと塩コショウで味を調え。f:id:shuhu_tamago:20180426161835j:plain

 

適当に火を入れた卵と万能ねぎを上に乗っけて完成!

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私の料理の腕はさておき(笑)
『余り物』+『卵かけごはんの材料』でオムライスが出来たのでうれしかったです♪

野菜や捨てるところがない!と言いますし、
これからもレパートリーを増やして
『捨てちゃう部分の再利用』が上手にできる主婦を目指したいです!!

次は何を作ろうかな~♪


今回もご覧いただきありがとうございます。
次回もよろしくお願いいたします。


たまご